Wielkanoc, czyli święto Zmartwychwstania Pańskiego do dziś cieszy się dużą ilością ludowych tradycji, które towarzyszą w celebracji tego najważniejszego w roku święta dla katolików. Dużą ich część stanowią potrawy, które co roku dekorują nasze stoły. Przedsmakiem świąt był co roku organizowany Powiatowy Przegląd Stołów Wielkanocnych, którego 11 edycja odbyła się w Gąsawie. Koła Gospodyń wiejskich z różnych gmin rywalizowały o najsmaczniejszy mazurek, żurek oraz najładniejszy stół.